PFEFFERUNDMINZE -Essen
Essen

Immer wechselnd – immer frisch.

Besser regional. Wir wollen wissen woher es kommt! Um Ihnen höchste Qualität bieten zu können, beziehen wir die Ausgangsprodukte für unsere Köstlichkeiten überwiegend von regionalen Erzeugern.

Vorfreude

Freuen Sie sich auf unsere raffinierten knallbunten Vorspeisen.

GEBÄCK FÜR ZWEI  VEGETARISCH
Brot Variation, Landbutter, Gemüsecreme & körniger Rahmkäse
8,50 €

WILDGARNELE
Gegrillte Wassermelone, grüner Spargel & Haselnuss Mayonnaise
18,50 €

Frisch vom Feld


RÖMER SALAT VEGETARISCH
Dörrtomate, Croûtons, Parmesan & Caesars Dressing
16,50 €

DAZU:
LANDHUHN | BRUST
+ 10,00 €

WILDGARNELE IN PANKO | 5 Stück
Paprika Knoblauch Creme
+ 12,00 €

Herzenswärmer

Unsere verlockend duftende Suppe mit dem gewissen Etwas.

ZUCKERERBSEN | SCHAUM
Erbse, Kopfsalat, gebeiztes Roastbeef & Holunder
12,50 €

Hauptsache

Regionale Zutaten & beste Qualität – unsere liebevoll zubereiteten Hauptmahlzeiten.

GRIESSSTRUDEL | VEGETARISCH
Cassoulet von Kohlrabi, Brunnenkresse & Wiesenchampignons
28,50 €

LANDHUHN | BRUST
Riebelmais, wilder Brokkoli & Zitronenthymianjus
32,50 €

ZANDER | FILET
Camembert Risotto, Pfifferlinge, Trauben & milder Speck
34,50 €

FEERSISCH RIND 
| HANGING TENDER SOUS VIDE
Bohne, Kartoffel Chorizo Ravioli & Aubergine
38,50 €

Zum Schluss

Das Beste – unsere feinen, erfrischenden Desserts.

SAUERRAHM CHEESECAKE
Himbeere, Basilikum & Limettensorbet
14,50 €

PIÑA COLADA
Panna cotta, Ananas, Passionsfrucht & Kokos Espuma
12,50 €

Menüschmaus

Lassen Sie sich von unserem Menüschmaus hinreißen ...

Als Menüportion – zum Vorteilspreis
59,50 €


Dazu: drei begleitende Weine | à 0,15 L
20,00 €

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GEBÄCK FÜR ZWEI VEGETARISCH
Brot Variation, Landbutter, Gemüsecreme & körniger Rahmkäse
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WILDGARNELE
Gegrillte Wassermelone, grüner Spargel & Haselnuss Mayonnaise
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ZANDER | FILET
Camembert Risotto, Pfifferlinge, Trauben & milder Speck
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PIÑA COLADA

Panna cotta, Ananas, Passionsfrucht & Kokos Espuma

Für die Jüngsten

Alles was Euer Herz begehrt - natürlich gut & lecker.

WALDHUHN
Hähnchenfilets paniert, Buttergemüse & Pommes Frites
9,50 €

NEMO
Fischfilets paniert, Buttergemüse & Kartoffelstampf
9,50 €
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RÄUBERTELLER
Nimm von dem Teller Deiner Eltern

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BABYBREI
Erbsen & Möhren

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