Ihr Restaurant mitten im Grünen
Am Fuße des Teutoburger Waldes, 20 Minuten entfernt von Osnabrück, erwartet Sie mit dem PFEFFER&MINZE ein Restaurant und Café der besonderen Art. Hier trifft traditionelle auf gehobene Küche mit Finesse! Mit Leidenschaft und dem richtigen Fingerspitzengefühl für die Details schaffen wir Gerichte, die jedem Gaumen schmeicheln.
Auf unserer Karte finden Sie eine unverwechselbare Zusammenstellung vielfältiger klassischer als auch vegetarischer und veganer Gerichte. Von frisch-knackigen Salaten über außergewöhnliche Suppen mit dem gewissen Etwas und herzhaft liebevoll zubereiteten Hauptmahlzeiten bis hin zu feinsten, selbstgemachten Desserts. Eine Gaumenfreude für jeden Genießer!
Genießen Sie eine Auszeit mitten im Grünen: von Dienstag bis Sonntag zur Abendzeit a la carte und zudem an Sonn- & Feiertagen zu Mittag a la carte und am Nachmittag zu Kleinigkeiten, Gebäck & Kaffeespezialitäten! Besuchen Sie uns im PFEFFER&MINZE | Restaurant – Café in Bad Iburg. Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Gastgeber Ryan Stephens & Team
TAPAS Sommer 2019
Mediterrane Häppchen vom 09. Juli bis 04. August 2019. Ob ein paar als Vorspeise oder mehrere Variationen für den großen Hunger - genießen Sie in diesem Sommer herrliche Tapas. Mit dem passenden Wein ein echter Sommergenuss.
STEAKS & SALAT
Einzigartig & Lecker: Genießen Sie auf unserer herrlichen Sonnenterrasse unser sommerlich interpretiertes Iberico Rückensteak oder das 800 g Tomahawk Steak Sous-vide.
Yoga im Grünen
Erleben Sie die verschiedenen Aspekte des Ashtanga, eines der ältesten und ursprünglichsten Yoga-Systeme: die Koordination von Atem und Bewegung, Meditation und natürlich das Ausrichten und Aktivieren des Körpers im Asana Flow.
Jede Minute Wert
Besuchen Sie unsere Sonnenterrasse. Für eine kleine Erfrischung, einen Kaffee, ein Stück Kuchen oder eine Kleinigkeit "Herzhaftes". Gönnen Sie sich eine Auszeit.
Vorfreude
Unsere Highlights
BLUMENKOHL IN SESAM TEMPURA (VEGAN)
Brunnenkresse, Chili, Essig & Miso Mayonnaise
9,50 €
FORELLENFILET GERÄUCHERT
geflämmtes Filet und Mousse, historische Tomaten, Tomatensalsa & Kresse
12,50 €
Hauptmahlzeit
Unsere Highlights
WILDKRÄUTERKNÖDEL GEBRATEN (VEGETARISCH)
Pilzrahm, Kräuterseitlinge, Buchenpilze & Bröselbutter
21,00 €
REISEINTOPF JAMBALAYA
Hähnchen Lollipop, Riesengarnelen, Chorizo & Bratpaprika
25,50 €
RINDER TRANCHEN HANGING TENDER
Balsamico Lack, Frühlauch gegrillt, Hasselback Kartoffeln & Nuss Pesto
27,50 €