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Ihr Restaurant mitten im Grünen

Am Fuße des Teutoburger Waldes, 20 Minuten entfernt von Osnabrück, erwartet Sie mit dem PFEFFER&MINZE ein Restaurant und Café der besonderen Art. Hier trifft traditionelle auf gehobene, experimentierfreudige Küche! Mit Leidenschaft und dem richtigen Fingerspitzengefühl für die Details schaffen wir Gerichte, die jedem Gaumen schmeicheln.

Auf unserer Karte finden Sie eine unverwechselbare Zusammenstellung vielfältiger klassischer als auch vegetarischer und veganer Gerichte. Von frisch-knackigen Salaten über außergewöhnliche Suppen mit dem Gewissen etwas und herzhaft liebevoll zubereiteten Hauptmahlzeiten bis hin zu feinsten, selbstgemachten Desserts. Eine Gaumenfreude für jeden Genießer!

Ob zur Mittags- und Abendzeit oder zu Gebäck & Kaffeespezialitäten z. B. in Kombination mit einer Wanderung oder einer Tour mit dem Fahrrad – genießen Sie eine Auszeit mitten im Grünen – im Restaurant und Café PFEFFER&MINZE in Bad Iburg. Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Gastgeber Ryan Stephens & Team

PFEFFERUNDMINZE BBQ

Sonntägliches BBQ-Buffet – ab 17:30

Genießen Sie bestes vom Grill in der Abendsonne auf unserer Sonnenterrasse oder gemütlich in unserem Restaurant. Bei jedem Wetter – bis September! Natürlich gibt es parallel à la carte.

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PFEFFERUNDMINZE Steaks & Salat

Frisch inspiriert: Unsere neue Speisenkarte

Ob Scheiben vom Flanksteak vorweg, geschmorte Kalbsbäckchen, Tournedos vom Jungschwein als Hauptgang oder Popcorn-Eis als Nachspeise – probieren Sie diese und weitere neue Schöpfungen aus der PFEFFER&MINZE-Küche

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PFEFFERUNDMINZE - Picknickkörbe

Picknick auf der Wiese oder im Wald

Nicht nur für Romantiker. Reservieren Sie sich einen von unseren individuell bestückten Picknickkörben und schlemmen Sie bei uns – mitten im Grünen.

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Jede Minute Wert

Besuchen Sie unsere Sonnenterrasse. Für eine kleine Erfrischung, einen Kaffee, ein Stück Kuchen oder eine Kleinigkeit "Herzhaftes". Gönnen Sie sich eine Auszeit.

Vorgeschmack

Essen

Unsere Highlights

Hausgebeizter Pfeffer-Minze Lachs & Lachsterrine
Schmand-Creme & Salatbouquet

Kichererbsen Salat (vegan)
schwarze Bohnen, Chili

Rosa gebratene Entenbrust
mit Feigenjus, Pak-Choi-Ananas-Gemüse & Kräuter Couscous

Rumpsteak vom Neuseeländischen Weiderind (200 g)
Pfeffer-Brandysoße, Bohnen-Speckgemüse & Kräuter-Drillinge

„FESTLAND" Burger
Saftiges Rindfleisch im Sauerteigbrötchen mit Apfel-Gurken Relish, Bauchspeck, Käse, Tomate & Blattsalat, dazu Wedges

Zur Speisenkarte

Klein & Fein

Unsere Highlights

Frische Reibekuchen (vegetarisch)
mit Apfelkompott

Tagessuppe
unser Team informiert Sie gerne zum aktuellen Angebot

Sentruper Schlemmerbrett
mit FESTIKRUSTE, Pfefferbeisser, luftgetrocknetem Westfälischen Schinken, Käse, Butter, Kräuterdip & Essiggemüse

Westfälisches Krüstchen
mit Bärlauch Brot & Salatgarnitur

Zur Snackkarte

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